5 фактов о щелочной (alkaline) диете.
С научной точки зрения щелочная диета, основанная на употреблении продуктов, которые, как считается, нормализуют баланс кислот и оснований и помогают похудеть, является пустой оболочкой. Хорошо, не вредно: список продуктов очень полезный и разумный. Но, мягко говоря, обещания обманчивы.
Сбросить 1 кг - да, сохранить - почти.
Щелочные диеты в основном включают растительную пищу, такую как овощи, фрукты, орехи, бобы, семена и некоторые злаки, но животные белки и обработанные пищевые продукты значительно ограничены. С одной стороны, это хорошо - здоровая пища и минус килограммы. С другой стороны, если вы перестанете употреблять щелочную пищу, она быстро вернется в исходное состояние. И привет, я похудела на фунт, если не в 2 раза. В щелочной диете нет стабилизирующих факторов.
2. Пища не может изменить рН крови.
Средний уровень рН у здоровых взрослых составляет 7. Это 4. Если рассматривать шкалу от наименьшего к наибольшему (от 1 до 14), то это золотое и нейтральное среднее значение. И пока почки и легкие функционируют нормально, этот показатель не меняется. Итак, где же рацион из определенных продуктов? Опять же - для здорового человека. Все, что может сделать тот или иной продукт, - это оказать временное воздействие на внутриклеточное содержание минеральных веществ, определяющих "кислотность" клеток и окружающих их клеток, но не постоянное.
3 Щелочная пища - это 5-е колесо тележки.
Как и некоторые любители, которые насильно очищают организм под девизом "Дай отдых печени", щелочные продукты призваны работать таким же образом - только почкам уже даны каникулы. Однако они не известны и продолжают работать как система фильтрации организма, без дополнительных чрезмерных попыток человека. И стоит отметить, что на протяжении миллионов лет эволюции они были заключены в тюрьму за эту работу. И гораздо умнее, чем большинство домашних диетологов. Короче говоря, в нормальном организме регулирование кислотно-щелочного баланса происходит естественным образом, и насильственное вмешательство рискует обернуться неудачей. Кроме того, тем, у кого в анамнезе был диабет или высокое кровяное давление, не говоря уже о почечной недостаточности, не следует самостоятельно придерживаться щелочной диеты.
4. Диета в целом хорошая, но рН здесь ни при чем.
Щелочные диеты рекламируются как обладающие противовоспалительным и даже противораковым действием. И в этом есть доля истины. Диета, богатая магнием, калием и кальцием, снижает риск хронических заболеваний. Кроме того, витамины, антиоксиданты, клетчатка и полиненасыщенные жиры делают рацион питательным и здоровым, а не нарушают щелочной баланс.
5 Не настраивайтесь на щелочную воду.
рН 9. Щелочная вода более 5 вкусна, но при чрезмерном "послевкусии" необходимых электролитов существует риск тошноты, рвоты и диареи. Кроме того, щелочная вода несовместима со многими лекарствами, поэтому вам следует проконсультироваться с врачом, особенно перед тем, как начать пить ее регулярно.
6 Давайте подведем итоги.
Щелочная диета содержит растительные продукты, которые являются источником многих питательных веществ, витамина В, антиоксидантов и белков.
В то же время не стоит фантазировать о его эффективности и чудодейственных свойствах в плане похудения - прислушивайтесь к критическим настроениям и прибегайте к холодной логике, особенно когда речь идет о строго ограниченных и очень узких группах продуктов. Помните: 1 или более продуктов не могут сделать вас здоровее или, наоборот, слабее (если, конечно, это не зеленый абрикос).
Исправлены следующие ошибки:
Щелочная диета - Обзор.
Щелочная (alkaline) диета: минус 10 кг! Восстановление, омоложение! Щелочная диета при хронических заболеваниях! Щелочная диета при хроническом цистите.
Пользовательский опыт:
Более 1 года.
В самый тяжелый период моей жизни мой вес достиг 60 кг, мое лицо распухло, я каждый месяц простужался, который нельзя было вылечить без антибиотиков, я страдал от постоянных запоров, а хронический цистит достиг пика своего расцвета. Я думал, что это было просто так. Препарат совсем...
Диета DASH уменьшает прибавку в весе у девочек.
Около 17% детей в США имеют избыточный вес, что приводит к множеству проблем со здоровьем, включая увеличение показателей ранней смертности во взрослом возрасте. Однако существует несколько исследований, проведенных в педиатрической популяции, в которых оценивалась взаимосвязь между питательными свойствами и увеличением веса.
Диетические рекомендации по диете для снижения высокого кровяного давления (DASH) включают увеличение потребления нежирных...
Артемий Лебедев. Диета, при которой вы можете есть все, что угодно.
По словам Лебедева, худеют. Часть 1: Как бизнесмен адаптировал знаменитую диету Дюкана и похудел на 20 кг.
Известный бизнесмен и дизайнер Артемий Лебедев недавно познакомил своих подписчиков со своим уникальным методом диеты. Это была не первая попытка Лебедева привести себя в форму, и ранее он худел с помощью диеты Дюкана, которая была уникально адаптирована к российским реалиям. В первом материале серии "Похудение по Лебедев...